Дача — это место, где мы можем наслаждаться природой, проводить время с семьей и друзьями, а также готовить вкусные блюда на свежем воздухе. Ничто не сравнится с ароматом мяса, запекающегося на огне, и теплом, исходящим от раскаленных углей. Если у вас есть дача и вы хотите создать там уютное место для приготовления пищи, то изготовление печи барбекю и мангала из кирпича — идеальный вариант для вас.
В этой статье мы рассмотрим пошаговую инструкцию о том, как сделать печь барбекю и мангал своими руками даже начинающими строителями. Безусловно, чтобы справиться с этой задачей, понадобится немного терпения, время и силы, но результат того стоит!
Перед тем, как приступить к работе, важно рассчитать размеры и расположение печи и мангала. Они должны соответствовать вашим потребностям и обеспечивать максимальный комфорт при приготовлении пищи. Кроме того, необходимо правильно подготовить фундамент и выбрать качественные материалы, чтобы обеспечить долговечность и надежность конструкции.
План создания печи барбекю и мангала из кирпича на даче своими руками
1. Начните с выбора места для установки печи барбекю и мангала. Убедитесь, что выбранное место находится на безопасном расстоянии от зданий и деревьев.
2. Подготовьте фундамент для печи. Рыть выбранную область на глубину около 20 сантиметров. Затем залейте бетонную плиту, чтобы обеспечить прочную основу для печи.
3. Поставьте первый ряд кирпичей на бетонную плиту, используя кирпичный клей. Убедитесь, что ряд выровнен и горизонтален. При необходимости используйте линейку или уровень.
4. Продолжайте размещать кирпичи вокруг периметра, нанося клей и выравнивая каждый ряд. Создайте отверстие в задней стенке для дымохода.
5. Продолжайте строить стены до желаемой высоты, обеспечивая прочное соединение между кирпичами клеем. Разместите металлическую решетку на верхушке стен для готовки на мангале.
6. Постройте крышу из кирпичей или используйте металлическую крышу для защиты печи барбекю и мангала от непогоды.
7. Установите дверцу на передней стороне печи для удобного доступа к камере сгорания и зольнику. Убедитесь, что дверца хорошо закрывается и герметична.
8. По завершении сооружение печи барбекю и мангала, дайте клею и бетону полностью высохнуть и застыть.
Теперь вы готовы наслаждаться готовкой на своей собственной печи барбекю и мангале из кирпича на даче. Пользуйтесь безопасно и наслаждайтесь ароматными и вкусными блюдами на открытом воздухе!
Выбор места и подготовка
Перед тем как приступить к строительству печи барбекю и мангала, необходимо выбрать подходящее место на даче. Место должно быть открытым, чтобы не было опасности загореть будущую постройку или окружающую ее растительность. Также желательно выбирать место, которое находится вдали от деревьев и других горючих материалов.
После выбора места, подготовьте основание для печи. Рекомендуется использовать песок или гравий как основу, чтобы обеспечить хорошую дренажную систему и предотвратить накопление влаги под печью. Равномерно распределите слой песка или гравия толщиной около 10-15 сантиметров.
Приготовьте кирпичи, которые вы будете использовать для строительства печи. Перед началом работ, проверьте кирпич на целостность и удалите поврежденные и треснутые экземпляры, чтобы исключить возможность возникновения проблем во время строительства.
Кроме того, подготовьте необходимые инструменты и материалы, которые понадобятся в процессе строительства, такие как цемент, песок, вода, строительный раствор, кирпичная кладка и другие. Убедитесь, что у вас есть все необходимое, чтобы не прерывать работу и оставаться сосредоточенным на процессе строительства.
Сборка основы печи
Перед тем как начать сборку основы печи, необходимо определить место, где она будет располагаться на вашей даче. Учтите, что печь должна находиться на устойчивой основе, такой как бетонная плита или фундамент.
Далее следует приступить к сборке фундамента. Копайте яму глубиной примерно 20-30 сантиметров. Размеры ямы должны быть немного больше, чем размеры основания печи.
Заведите несколько рейков вдоль ямы и проверьте горизонтальность их расположения с помощью уровня. Залейте яму бетоном и разровняйте поверхность с помощью шпателей или лопаток.
Подождите, пока бетон полностью затвердеет. Обычно это занимает примерно 24 часа. Убедитесь, что основание печи находится на одном уровне с бетонной плитой или фундаментом.
На основание печи можно установить печной блок или кирпичи, закрепив их между собой при помощи раствора или специального клея для кирпичной кладки. Уделите особое внимание горизонтальности и вертикальности установки. Заготовьте все необходимые материалы и инструменты заранее.
Постепенно, кирпич за кирпичом, собирайте стенки печи по готовому фундаменту. Используйте строительный уровень, чтобы проверять горизонтальное и вертикальное расположение каждого кирпича. При необходимости, подрезайте кирпичи, чтобы они легко вписывались в места складки.
Обязательно промойте все кирпичи от грязи и пыли перед укладкой. Наносите раствор или клей для кирпичной кладки на каждый кирпич и аккуратно укладывайте его на место. Тщательно смещайте или регулируйте позицию каждого кирпича, чтобы обеспечить прочность и ровность стенок печи.
После установки всех кирпичей проверьте горизонтальность и вертикальность печи. При необходимости внесите коррективы и доделайте отделку стенок печи.
После того как стены печи будут полностью собраны, подождите, пока раствор или клей для кирпичной кладки полностью высохнет и затвердеет. Затем можно приступать к следующему этапу — строительству дымохода и печного карниза.
Покрытие и доработка
После завершения основной конструкции барбекю и мангала, можно приступить к покрытию и доработке для добавления удобств.
1. Покрытие: вариантов для покрытия вашей конструкции много. Одним из самых популярных вариантов является использование камней или плит из натурального камня. Они отлично выдерживают высокие температуры и вносят шарм в дизайн вашего барбекю и мангала. Можно также использовать керамическую плитку или специальную огнеупорную краску, предназначенную для эксплуатации при высоких температурах.
2. Доработка: в процессе использования вашего барбекю и мангала, вы можете заметить, что не хватает некоторых элементов для большего удобства. Например, вы можете добавить специальную полку для укладки инструментов или продуктов, решетку для гриля или даже колесики, чтобы можно было легко перемещать конструкцию.
3. Столешница: обязательным элементом барбекю и мангала является столешница, на которой вы будете готовить и оставлять приготовленные блюда перед подачей. Для столешницы часто используют плиты из натурального камня, они прочны и устойчивы к влаге и высоким температурам. Вы также можете использовать деревянную столешницу, но помните, что она требует регулярного ухода и обработки специальными средствами для защиты от влаги и гниения.
| Материал | Преимущества | Недостатки |
|---|---|---|
| Натуральный камень | — Устойчив к высоким температурам — Долговечный — Выглядит эстетично | — Дорогой материал — Требует профессиональной установки |
| Керамическая плитка | — Широкий выбор цветов — Легко моется — Материал стойкий к высоким температурам | — Требуется аккуратное обращение со специальным клеем |
| Дерево | — Естественная теплота и природная красота — Цена ниже, чем у камня | — Требуется регулярное обслуживание и защита от влаги |
Выбор покрытия и доработки барбекю и мангала зависит от ваших предпочтений и бюджета. Но помните, что главное – это организовать удобное и безопасное место для приготовления пищи и отдыха с семьей и друзьями на вашей даче.